À PROPOS DE L’OENOTHÈQUE
Située également dans la zone piétonne rue des Moulins 39 à Neuchâtel
Située également dans la zone piétonne rue des Moulins 39 à Neuchâtel L’oenothèque du Chauffage Compris à ouvert ses portes le 02 Juillet 2015 un lieu consacré aux vins suisses, vous trouverez également quelques coups de coeur Européen, venez déguster nos crus au verre et emportez votre bouteille.
la vigne
L’histoire de la vigne et du vin est si ancienne qu’elle se confond avec l’histoire de l’humanité.
La Suisse est un petit pays viticole mais légitime. Historiquement la viticulture remonte à l’époque romaine et aujourd’hui c’est une activité économique aux nombreuses Six régions viticoles, six identités
Les 26 cantons et 62 AOC viticoles ont été regroupés en six régions viticoles. Chacune de ses six régions a une identité spécifique définie par son relief, sa géologie et son climat spécifique.
Les Trois Lacs sont divisés en trois entités distinctes : Neuchâtel, Lac de Bienne et le Vully.
Le Valais est au cœur des Alpes et abrite près du tiers du vignoble helvétique.
Le canton de Vaud s’étend du lac Léman au lac de Neuchâtel où l’on y compte six AOC et deux AOC Grand Cru.
La Suisse alémanique est faite de seize cantons dans lesquels le Pinot Noir et le Müller-Thurgau dominent largement.
Le canton de Genève est là où le Jura et les Alpes se rejoignent, il s’agit du 3ᵉ vignoble de Suisse, entre ville et campagne.
Le Tessin est sur le flanc sud des Alpes, tourné vers l’Italie où plus de 80% du vignoble cultive du Merlot.
Horaires
Ouvert 1 er Mars 2025
Lundi // Fermé
Mardi – Samedi
17h00 – 23h00
Dimanche // Fermé
Contact
Oenothèque Chauffage Compris
Rue des Moulins 39
2000 Neuchâtel
Suisse
Tel. 032 721 43 96
E-mail: info@chauffagecompris.ch
Accès
Parking public du Seyon à 2min à pied