Sur place vous avez plusieurs choix de planchettes de charcuteries & fromages

Assiette de Charcuteries & Fromages ( 250 gr environ ) 33.-

Métairie La Grande – Sagneule ( Neuchâtel ) CH ( 100 gr environ )

Viande séchée de boeuf aux épices 26.- ( Non Disponible )

Coppa aux épices 17.-

Lard sec 16.-

La ferme des Franches ( Jura ) CH ( 100 gr environ )

Viande séchée de boeuf 26.-

Lard sec 16.-

Nombril de Venus ( Neuchâtel ) CH ( 100 gr environ )

Salami Golfetta 13.-

Porchetta 15.-

La maison su salami CH ( 100 gr environ )

Jambon de parme 19.-

pancetta coppata 16.-

Coppa 14.-

Sterchi CH ( 160 gr environ )

Assortiment de fromages du moment 24.-

Jural – Frères Alcala CH – PT ( 100 gr environ )

Jambon cru de porc ibérique Pata Negra – Min 18 Mois 36.-

Jambon cru de sanglier Pata Negra – Min 18 Mois 29.-

Jambon cru de Pata Blanca – Min 18 Mois 26.-

Chorizo Pata Negra 24.-

Saucisson Pata Negra 24.-

Bocal terrine ( 160 Gr ) 18.- ( Pas disponible )

l’Ancienne au chasselas

Cerf au savagnin rose

Sanglier au serpolet

Cerf à la fine XO

Campagne

Bocal à tartiné Végétarien ( 100 Gr ) 14.-

Houmous

Mezzé de carottes

Tapenade d’olives surmaturées

tapenade d’olive & Caviar d’aubergines

Grignotage – Cocktail